Livre Halawiyate (en arabe) de Choumicha à télécharger

[bulma]

Assalamou alaykoum,

à télécharger ici:

http://figitif.ifrance.com/chomicha.pdf

Quant à ceux et celles qui ne lisent pas l'arabe.., pleurez

(ou décidons de nous y mettre résolument inchAllah )

wasalam

[El Moumina]

Assalamou alaykoum,

à télécharger ici:

http://figitif.ifrance.com/chomicha.pdf

Quant à ceux et celles qui ne lisent pas l'arabe.., pleurez

(ou décidons de nous y mettre résolument inchAllah )

wasalam

Wa alykoum assalam wa rahematou Allah,
Machallah, Baraka allah fiki Bulma
par contre pour ceux et celles qui ne lisent pas l'arabe, et bain, je prefère qu'ils s'y mettent résolument, car pleurer ne changerait rien dans l'histoire.

[Caroline]

Dommage ! Mais vraiment dommage que je ne puisse pas lire l'arabe car je pleure trop. Ces recettes ont tout à fait l'aire succulente.
Un jour je souhaite bien connaître cette belle langue.

[sasoutun]

j'arrive pas a le télécharger est ce qu'il y a un autre lien barakallahou fikom

[bulma]

assalamou alaykoum,

j'arrive pas a le télécharger est ce qu'il y a un autre lien barakallahou fikom

essaie ici inchAllah:

http://www.chleuhs.com/modules/mydow...ile.php?lid=87


Il ya un autre livre (gâteaux modernes de Choumicha) à télécharger ici:

http://www.esnips.com/doc/052f173d-d16b-4053-951c-42d03d4d0d78/gateauxmoderneschoumicha

toujours pareil...en arabe

wasalamou alaykoum

[El Moumina]

assalamou alaykoum,




essaie ici inchAllah:

http://www.chleuhs.com/modules/mydow...ile.php?lid=87



Il ya un autre livre (gâteaux modernes de Choumicha) à télécharger ici:

http://www.sendspace.com/file/q514oj

toujours pareil...en arabe

wasalamou alaykoum

Wa alaykoum assalam wa rahematou Allah,
Tu veux pas un livre in English de Choumicha?
Attention: Ses livres sont chers à Alger et même au Maroc.

[bulma]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,

Wa alaykoum assalam wa rahematou Allah,
Tu veux pas un livre in English de Choumicha?

lol why not... just in French... it should do it

(mais si tu en trouves en anglais je suis preneuse;) )


wasalamou alaykoum

ps: pour ce qui est du prix, j'ai vu qu'en France ça tournait autour des 40euros, pas donné non plus je dois dire...

[bulma]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,


Choumicha...le retour ;)

Cette fois-ci ce sont des recettes salées.


Le livre attabkh al-maghribi (en arabe donc)

http://www.esnips.com/doc/3e8a8072-d...kh-al-maghribi


(le chargement est un peu long, mais il y a beaucoup de recettes)


wassalamou alaykoum

[samaa]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,


Choumicha...le retour ;)

Cette fois-ci ce sont des recettes salées.


Le livre attabkh al-maghribi (en arabe donc)

http://www.esnips.com/doc/3e8a8072-d...kh-al-maghribi


(le chargement est un peu long, mais il y a beaucoup de recettes)


wassalamou alaykoum

waalaykoum assalâm wa rahmatou allahi wa barakatouhou

baraka allahou fiki
waw il est super! en plus ça tombe pile avec l'été !
tanmirth ;)

[bulma]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,

waalaykoum assalâm wa rahmatou allahi wa barakatouhou

baraka allahou fiki
waw il est super! en plus ça tombe pile avec l'été !
tanmirth ;)

wa fiki barakAllah oukhti.

Pas mal de personnes sont (encore) non arabophones, donc si tu penses que certaines valent vraiment le coup, et si tu le peux, une traduction serait la bienvenue inchAllah ;) (une ou deux, pas de panique!!)

jazakAllahou kheir ma soeur.


wassalamou alaykoum

[El Moumina]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,


Choumicha...le retour ;)

Cette fois-ci ce sont des recettes salées.


Le livre attabkh al-maghribi (en arabe donc)

http://www.esnips.com/doc/3e8a8072-d...kh-al-maghribi


(le chargement est un peu long, mais il y a beaucoup de recettes)


wassalamou alaykoum

Wa alykoum assalam wa rahematou Allah wa barakatouh,

Baraka Allah fiki chère Bulma
PS:! t'as pas encore appris l'arabe?
Il est temps, pour au moins essayer de faire toutes ces recettes délicieuses de Mme Choumicha.

[DigitaLRaY]

assalamou alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh,





wa fiki barakAllah oukhti.

Pas mal de personnes sont (encore) non arabophones, donc si tu penses que certaines valent vraiment le coup, et si tu le peux, une traduction serait la bienvenue inchAllah ;) (une ou deux, pas de panique!!)

jazakAllahou kheir ma soeur.


wassalamou alaykoum

Salam alaykoum.

Toutes valent le coup.
Les livres de Shoumisha pour la cuisine c'est comme les livres de an Nawawi pour le hadith : tu peux y aller les yeux fermés.

Il ne te reste qu'à apprendre l'arabe.

Salam.

[samaa]

wa fiki barakAllah oukhti.

Pas mal de personnes sont (encore) non arabophones, donc si tu penses que certaines valent vraiment le coup, et si tu le peux, une traduction serait la bienvenue inchAllah ;) (une ou deux, pas de panique!!)

jazakAllahou kheir ma soeur.


wassalamou alaykoum

salâm
franchement je l'ai parcouru tte à l'heure ya de bonnes recettes façil à faire et ce livre je lavais pas encore youpi et des économie pour samaa !
inchaallah je vais essayé de traduire quelques unes de c recettes
heu je panique pas
ya ps trop de blabla dans ses recettes

Salam alaykoum.

Toutes valent le coup.
Les livres de Shoumisha pour la cuisine c'est comme les livres de an Nawawi pour le hadith : tu peux y aller les yeux fermés.

Il ne te reste qu'à apprendre l'arabe.

Salam.

waalaykoum assalâm
oula quelle comparaison!

[samaa]

salâm
ne pouvant rien refusé à notre chére bulmaet autres aslamiens! voila deux recettes traduite vite fait
j'ai choisi deux avec les aubergines c la saison et j'adore ça!et l'aubergine dans tout ses états!

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1-salade d’aubergine à l’ail et persil 'page 7'

ingrédients :
3 aubergine
2 gousse d’ail râpé
4 cuillerées à soupe de persil haché
huile pour friture
½ cuiller de cumin
½ cuiller de poivre rouge
sel
préparation :
-Laver les aubergines les coupé en rondelles les faire frire jusqu'à ce que les deux coté soit doré
- Mettre les rondelles cuites dans un récipient les écrasés jusqu'à ce qu’elles ramollisse ,enlevé l’excédent d’huile



(bon là moi je préfère les mettre d’abor sur un papier absorbant avant de les écrasé c plus rapide )
- Mettre la pâte d’aubergine dans une autre poêle y ajouté l’ail râpé le poivre le sel et le persil ,laisser sur feu doux pendant 10 minutes en remuant jusqu'à ce que les ingrédients se mélange bien .
servir chaud ou froid


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2-aubergine à la tomate et au poivron :'page 8'

2 aubergines
2 tomates
1 poivron
3 gousse d’ails
un petit bouquet de coriandre et persil
½ verre d’huile
1 cuiller à café de cumin
1 cuiller à café de poivre rouge doux
sel selon les goûts
<o:p> </o:p>
<o:p> préparation:</o:p>
<o:p>
</o:p>
- ôter la queue et la base des aubergines les laver les coupé moyennement en forme de carrée (en dés ) les mettre à la vapeur
- laver les tomates leurs ôté la peau et les pépins les coupé en petit morceaux
- grillé le poivron ôté la peau après cuisson le coupé en fine lamelle.


- Dans une poêle verset l’huile mettre les aubergine sur feu doux jusqu'à ce qu’elle sèche de l’eau
- ajouté les tomates coupé l’ail haché laissé frire jusqu'à ce que le jus de tomate s’évapore
- ajouté les épices ,le coriandre le persil et le poivron laissé le mélange mijoté pendant 5 minute.


Servir chaud ou froid
Remarque :
Vous pouvez préparé cette salade avec l’aubergine fris ou grillé sur la braiseen suivant les mêmes étapes

<o:p> </o:p>

<o:p> bon appétit!!!!
</o:p>

[Flowers]

Page 28
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Salade Betterave –Carotte
<o:p></o:p>
Ingredients :
<o:p></o:p>
- 250 g de betteraves
- 250 g de carottes
- 4 c a s de sucre en poudre
- 3 c a s de jus de citron vert
- 3 c a s d huile d argent, ou d huile de table
- Sel
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
Preparation :
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
Eplucher, laver les legumes, puis rapez : y ajouter le sucre en poudre, recouvrir, et mettre le tout au frigo.
<o:p></o:p>
Juste avant de servir : ajouter le sel, le jus de citron, l huile,
<o:p></o:p>
Melangez
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
Pour la decoration, j ai fais abstraction…